Čínská firma RESTAR GELATIN CO. vyrábí želatinu. Výrobky mají široké využití při výrobě tvrdých želatinových kapslí, měkkých kapslí, kapslí farmaceutických přípravků, hemostatické vaty, cukerných povlaků, cukrovinek, zákusků, studených nápojů, uzenin, zmrzliny, sýra, šunky, instantních nudlí, konzervování, huspeniny z masových kůží, čeřidla piva, ...